Kako obvarujete sito za torte pred rjo po presejanju?

Sito za torte je običajno izdelano iz kovine, ki lahko zarjavi, če zanj ne skrbite pravilno. Da preprečite rjo, je pomembno, da sito po vsaki uporabi temeljito osušite. To lahko storite tako, da sito močno pretresete ali pa s papirnato brisačo obrišete morebitno vlago. Poleg tega je dobro, da sito shranite na suhem mestu, na primer v kuhinjski omari ali shrambi. Če cedilo začne rjaveti, ga lahko očistite z mešanico sode bikarbone in vode. Če želite to narediti, naredite pasto z mešanjem enakih delov sode bikarbone in vode. Pasto nanesite na sito in jo vtrite z mehko krpo. Sito temeljito sperite z vodo in takoj posušite.