Kako Preberite Candy Termometer

sladkarije termometer ukrepi rešitev sladkor uporablja pri kuhanju sladkarije. Obstajajo tri vrste sladkarij termometrov. Termometer številčnica ima okrogel obraz z iglo, ki kaže na temperaturo. Steklo termometer vsebuje tekočino, ki se dviga kot raztopina raste vroča. Izgleda kot vremensko termometrom. Digitalni termometer, z digitalnim ure, je najbolj natančno od treh. Vse termometrov bo merjenje temperature med 100 in 400 stopinj Fahrenheit.
Tisto, kar potrebujete
ponev z vrelo vodo
Candy raztopino sladkorja
Navodila

1. Potopite konec termometra sladkarije v vrelo vodo za testiranje natančnosti. Temperatura 212 stopinj na morsko gladino, je točna. Če se spreminja, boste morali nadomestiti razliko, kot jo kuhamo.
   

2. Nastavi za razliko, medtem ko kuhate sladkarije. Če preskus točnosti prikazuje temperaturo 214 stopinj, imate razlika 2 stopinji. Če sladkorček recept pravi, da potrebuje, da doseže temperaturo 250 stopinj, pravilna nastavitev temperature 250 stopinj plus 2, ali 252 stopinj.
   

3. Naj prilagoditve, če je to potrebno, za visoko- višina sladkarije kuhanje. Odštejemo 2 stopinj za vsakih 1000 metrov živite nad morsko gladino. Če živite 2000 metrov nadmorske višine in sladkarije recept zahteva temperaturi 250 stopinj, odštejemo 4 stopinj od 250 stopinj, in kuhamo sladkarije za 246 stopinj.
   

4. Pripni sladkarije termometer strani ponev kuhanje sladkarije. Pogosto preverite termometer sladkarije, tako da boste vedeli, ko doseže pravo temperaturo. Če konica termometra počiva na dnu posode, boste dobili lažno branje.