Kako narediti marcipan Številke (9 korakov)

Marcipan je mandljev z okusom sladkarije sladkor. To se običajno jedo kot počitniško zdravljenje po vsej Evropi in Južni Ameriki. Zaradi svoje prožnem teksture, se marcipan oblikovan v vse, od sadja do živali, in obarvana z barvanjem hrano.
Stvari morate
veliki ponvi
Sugar
leseno žlico
Cream zobnega kamna
Candy termometer
Mandljevo moko
2 beljakov
Sladkor v prahu
Rdeče, zelene in črne barve hrani
Small čopič
marcipanom Recept

1. Napolnite vaš umivalnik, ali lonec, ki je bistveno večji od ponev, s hladno vodo.
   

2. Toplotne 2/3 skodelice vode in 2 skodelici sladkorja v ponvi. Mešajte z leseno žlico, dokler se sladkor raztopi.
   

3. Dodajte 8/1 TSP. smetane iz kamna. Premešamo in zagreli. Ko zmes pride do vrenja, obrnite toplote navzdol, in kritje. Naj zmes kuhamo dve do tri minute.
   

4. Odkrijemo ponev in zagreli. Postavite v termometru sladkarije, in ko zmes doseže 240 stopinj F, izklopite toplote. Premaknite ponev z mrzlo vodo in pustite, da se zmes ohladi. Mešajte z leseno žlico dosledno. To pomeni, da se ohladi enakomerno in proizvajajo gladko teksturo
   

5. Vrnitev ponev na štedilnik in dodamo 2 beljakov in 4 skodelice mandljev moke. Mešajte dosledno in segrejemo marcipan za dve do tri minute, dokler se ne zgosti.
   

6. Prah trdi, gladko površino, kot so marmor, s sladkorjem v prahu in širjenje marcipan na njej . Ga zgnetemo, kot si ti bi testo za kruh, dokler je gladka in voljna.
   Izdelavo marcipana Številke
   

   1. Pinch off peščica marcipana in ga razvaljamo v žogo. Vzemite približno tretjina žogo in jo stisnite stran rahlo, česar še okroglo obliko pritrjena na žogo. To bo vodja živali, in večja žoga bo telo.
      

   2. Na dnu telesa, s prsti stisnite dol štiri noge. Splošči osnove vsake noge s svojim kazalcem ustvariti ploske noge.
      

   3. poravnajte sprednji del glave, zaradi česar je strn gobec. Ta oblika se lahko uporablja, da bi prašiča, kravo ali mačko. Za kravo ali mačko, ščepec do trikotne ušesa na vrhu glave. Za kravo, pustite glavo, kot je. Uporaba barve hrani, mešano z vodo, da se barve roza prašiča (rdeče barvilo hrana), ki je kravje pike (rdeče in zelene barve hrani za rjave lise) ali mačka rjave (rdeče in zelene barve hrani, ali črne barve hrani, da rjava ali črne mačke).