Kako narediti Butterscotch Candy

Že imate resnično Butterscotch sladkarije? Če je vaš edini izpostavljenost butterscotch bili skozi puding, svetle rumene bonboni s kemično okus, ali skonstruiranih "Butterscotch" čipov, ste v za veliko okusnejša zdravljenje. Tukaj je, kako narediti pravo stvar.
Tisto, kar potrebujete
rjavega sladkorja
sladkorja
osvetlitve na koruzni sirup
maslo
vodo
kis
Vanilla ekstrakta
težkih ponev
Cookie stanja
aluminijasto folijo
Silikonska lopatka
Candy termometer
Glass ledene vode
Štedilnik
Sladkor v prahu
ostrim nožem
zrakotesna posoda
Navodila

  1. Place 1 skodelico rjavega sladkorja, 1 skodelica sladkorja, 1/4 skodelice koruzni sirup, 1/2 skodelice masla, 2 žlici. vode, 2 žlici. kisa in 1 žličko. vanilija v ponvi.

  2. Postavite ponev na štedilnikom in toplo vsebino na srednje močnem ognju.

  3. Stopite sladkor in maslo, nato zmanjšati toploto, dokler zmes pride do srednje vrenja. Mešajte z lopatico in strganje mešanice sladkorja off straneh.

  4. zmes segrevamo, dokler ne doseže 300 stopinj F na termometru sladkarije. Če nimate sladkarije termometer, spusti nekaj vroče mešanice v kozarec ledene vode. Ko je dosegla približno 300 stopinj, bo mešanica tvorijo Hard Candy kroglice, da tresk, ko je padla v hladno vodo.

  5. Cut kos aluminijaste folije, da se prilega piškotek stanja in maslo radodarno . Zlijte vročo sladkarije mešanico na namazano folijo in nekoliko ohladi.

  6. Score vrh sladkarij, da tvorijo kvadrate. Pustite, da se popolnoma ohladi.

  7. break sladkarije, razen ob doseženih linij. Prah s sladkorjem v prahu, če želite, da jih prijema skupaj in shranimo v nepredušno zaprti posodi. Ta metoda omogoča malo več kot £ 1 od butterscotch.