Kako narediti Cheesecake Polnjenje (7 korakov)

Cheesecake, z gladko, kremasto polnjenje, je bila najljubša sladica za mnogo let, z dobrim razlogom. Sira ni le okusna, ampak je zelo vsestranski sladica. To je mogoče dopolnjevati z različnih Prijetno okusov, zaradi česar je odlično zaključil, da skoraj vsak obrok.
Tisto, kar potrebujete
Prepared graham kreking skorje
Springform pan
Cream sir, zmehčano
Sladkor
kislo smetano
Jajca, sobni temperaturi
Pure vanilijevega ekstrakta
Navodila

1. Pečico segrejte na 325 stopinj.
   

2. Kraj polovica zmehčani sira v skledo, in začeti penjenje v sirovo z mešalnikom na nizki hitrosti. Začnite počasi in postopoma zgraditi hitrost. Ko je sira kremasta, dodamo preostalo smetano sir in ponovite postopek. Bodite prepričani, da ostanejo brez grudic.
   

3. Turn hitrost mešalnika nazaj na nizko in dodamo majhno količino sladkorja. Nadaljujte mešanje na nizki hitrosti, ko dodamo preostali sladkor, ustavljanje občasno strganje skledo.
   

4. Blend v kislo smetano, in pazite, da se vsak košček iz posode . Nadaljevati premešamo kislo smetano postopoma, dokler ne bo v celoti vključena v mešanici.
   

5. Dodajte jajca eno naenkrat, mešanje vsak eno v mešanico postopoma z mešalnikom na nizki hitrosti. Ko so jajca povsem zmešamo, dodamo čisti ekstrakt vanilije.
   

6. Pour sira polnjenje v pripravljeno springform ponvi.
   

7. Pečemo na sira v segreto pečico za približno 45 min, ampak začnete preverjanje pripravljenosti na približno 38 minut. Če je mogoče, preverite, ga je videti v oknu pečice vrat, saj odpira vrata preveč lahko povzroči sira padati. V hladilniku za nekaj ur ali čez noč, preden odstranite sira iz ponve.