- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Sladice >> Sir recepti
Kakšen je rezultat, če za strjevanje sirove torte uporabimo preveč želatine?
Če za strjevanje sirove torte uporabimo preveč želatine, bo postala zelo čvrsta in gumijasta. Tekstura bo neprijetna za uživanje in sirna torta ne bo imela gladke in kremaste strukture. Poleg tega lahko preveč želatine povzroči, da postane kolač zrnat in drobljiv.
Sir recepti
- Zakaj Put moke v Pumpkin Cheesecake
- Kakšne so vloge želatine v sladoledu?
- Kako najhitreje in najlažje skuhamo jastogov rep?
- Recept za sirne kroglice, ki ga je Paula Deen pripravila na Oprah?
- Ali mora biti cheesecake, ko je ohlajen, pokrit?
- Koliko časa traja priprava maca s sirom?
- Kakšna je funkcija limoninega soka v sirni torti?
- Zakaj je čokolada okusna?
- Ali čokoladni milkshake vsebuje piščančjo mast?
- Soda bikarbona kot razstrupljanje lasnih mešičkov?
Sir recepti
- Torta recepti
- Sladkarije recepti
- Sir recepti
- Piškoti recepti
- Recepti za sladice
- Polnila recepti
- Pita recepti
