Kaj se zgodi, če v piškote pozabite dati pecilni prašek?

Če v piškote pozabite dati pecilni prašek, bodo piškoti ravni in gosti. To je zato, ker je pecilni prašek sredstvo za vzhajanje, kar pomeni, da povzroči vzhajanje piškotov. Brez pecilnega praška se piškoti ne dvignejo in bodo zelo težki.

Poleg tega, da bodo piškoti brez pecilnega praška ravni in gosti, bodo tudi žilavi. To je zato, ker pecilni prašek pomaga zmehčati piškote. Brez pecilnega praška bo piškote težje žvečiti.

Končno, piškoti brez pecilnega praška ne bodo imeli enakega okusa kot piškoti s pecilnim praškom. To je zato, ker pecilni prašek pomaga razviti okus piškotov. Brez pecilnega praška bodo piškoti medli.

Če v piškote pozabite dati pecilni prašek, ga lahko poskusite dodati naknadno. Vendar to morda ne bo dobro delovalo, saj se pecilni prašek morda ne bo mogel enakomerno porazdeliti po testu. Če poskusite dodati pecilni prašek naknadno, ne pozabite dobro premešati testa.

Pomembno je tudi vedeti, da pecilnega praška v piškotih ne morete zamenjati s sodo bikarbono. Soda bikarbona je druga vrsta vzhajalnega sredstva, ki deluje drugače kot pecilni prašek. Če namesto pecilnega praška uporabite sodo bikarbono, vaši piškoti ne bodo uspeli.