Glavna sestavina v rum kroglice in bourbon kroglice je drobtin. Zdrobljene vanilija vaflji so najpogostejša izbira, vendar so nekateri navdušenci prednost kolačev ali maslo piškotke, torto drobtine, čokoladnih rezin ali celo gingersnaps. Drobtine treba mešati z sladkorja in kakava v prahu, ki tvorijo osnovo rum ali viski kroglice, nato pa v kombinaciji z rumom ali bourbon in - običajno - koruznega sirupa ali glukoze bi polnjenje lepljiva in nekoliko Gnjecav. Nadev se nato ohladiti, dokler je dovolj, da ravnanje podjetja, in zviti v kroglice velikosti čokoladnih tartufov. Kot tartufi se lahko povaljal v kakavom ali sladkorjem v prahu, namočene v čokolado ali drugače okrašena.
Rum Balls

Rum kroglice so bolj tradicionalna verzija ta sladka skupaj East Coast, in celinskih regijah, kjer zgodovinski trgovinski rum cvetele. Lahko uporabite belo, temno ali zlato rum, kar najbolj privlači vaše brbončice. Imeti mora drzno in samozavesten rum okus, vendar ne sme biti Porazov dovolj, da se zakrije čokolado. Izogibajte se poceni bar blagovnih znamk, ki imajo lahko kruto okus, vendar ne udarec vaš proračun za premium znamko, bodisi. Kakovostni srednjega razreda znamk ponujajo najboljšo kombinacijo okusa, gladko in ceno. Okus vaših rum kroglice bo še naprej poglabljajo za teden ali dva po tem, ko ste bili izdelani.
Bourbon Balls

Na jugu, kljub bližini rum žganjarne s Karibov, bourbon kroglice so zelo ljubil različica istega zdravljenje. Kot z rumom, da to ni mesto za uporabo vaše najboljše srkanje viski. Izberite midgrade viski z dovolj subtilnosti, da bonbone nekaj-odrasle prijazen kompleksnost, vendar ne da bi poškodovali proračuna. Kot rum kroglice, bo bourbon kroglice še naprej izboljševala nekaj dni po tem, ko si jih postavil, zaradi česar so idealni za počitniški sezoni. Z nekaj ducat Bourbon kroglice spravljen v vašem hladilniku in kup majhnih darilne škatle, ne boste nikoli z izgubo v zadnjem trenutku darilo.
Nekaj ​​alternativ

Čeprav rum in bourbon sta najbolj znane različice, lahko uporabljate številne druge žgane pijače za podobne dobrote. Brandy gre odlično s čokolado, in tako narediti veliko okusom likerje. Plain vodka je nezanimivo izbira, ampak navdih izbira okusom vodke lahko bomboni nepozabno. Za nondrinkers svojega znanca, brezalkoholne različice so tudi možne. Uporabite rum, žganje ali bourbon arome iz oddelka pekarne vašega supermarketa in nadomestiti manjkajočo vlago z majhno dodatno količino koruznega sirupa ali svetlo sladkornim sirupom.