Uporaba alkohola za okusne sladice je bil zunaj, in kuharji obrnil k sadja in sladkorja ustvariti sladico omake. Kompot je kompot jed, in dodal angel torte hrane, goba pecivo in sladoled. Nekaj ​​priljubljenih sadje vključen kosmulje, pomaranče, breskve, hruške in kutine. Pečen plodovi so bile preproste, flavorful in enostavno narediti. Najbolj obiskane so pekli jabolka in hruške. Lahko bi služil pečene sadje vroče iz pečice, čez torto ali ohlajeno in je služil kot hladno poletno sladico. Medtem ko lahko zagotovo služil pečene sadje sam, jih lahko s sladoledom, jajčno kremo in stepeno smetano. Domače želeji napolnjena piškote in torte in si lahko žele služiti na toast kot sladico. Skupne okusi vključena jabolka, limone, jagode in maline.
Pecivo

fruitcakes bili popularni, in tradicionalni fruitcake je še posebej priljubljena, ki je imel koščke narezanih sadnih pečen neposredno v testo in spečemo v nagubani ponvi. Ananas z glavo navzdol pecivo bilo drugo zdaj, klasična sladica iz 20-ih, in te torte je karameliziran ananas, kuhana na dnu torte pan. Le malo lahko zamislite vesti bolj okusne kot ocvrtega testa, in beignets fit to hrepenenje popolnoma. Beignets so ocvrte testo jedli hot s sladkorjem, in ti prav tako pojavil na namiznih menijev. Beignets pogosto vključeni sadje, smetano, čokoladno omako ali sladoled. Francoska narastek, ki je lahka, zračna torto narejen iz stepene beljake, pridobil popularnost v tem obdobju, z domačimi kuharji in restavracijske kuharji pogosto dodajajo ekstrakti in sadje, kot so čokolada, jabolka, limone ali pomaranče narastke, za twist na ta francoski classic

pudingi

želatine sladice bili popularni, in variacije na želatinastih sladice obstajala v celotnem desetletju, od želatine s sadjem v mešanih in dodal, stepeno smetano prelive in s pomočjo kalupov za ustvarjanje želatinaste sladice, ki je izgledal kot pecivo. Pudingi postal sladica rezana, kot je prišel puding mešanice na trgu, in mnogi kuharji tudi domače pudinge. Nekaj ​​priljubljenih pudingi vključeni čokolade, vanilije in tapioka. Domov kuharji ustvarili tudi svoje-sadne zgleduje pudinge in custards, kot so limone ali češnjev puding, jabolčni jajčno kremo in kokosovim jajčno kremo.

Bonboni

Candy, predvsem čokolade, postal priljubljen, s peppermints in posamično zavite čokolade pogosto najdemo v domovih. Predpakirani vesti in čokolado podobno čokolado prekrita skodelic arašidovo maslo, so bili tudi priljubljena sladica in prigrizek predmetov. V letu 1922 je bilo uvedeno-gumijaste obliki bonboni, in so postali hit za odrasle in otroke. To desetletje je prišlo tudi uvajanje fondant napolnjena bonboni kratki v čokolado in valjanih v oreščkih in kokosa, ki je postala priljubljena. Penuche,-polnilom, kot so sladkarije iz mleka, rjavi sladkor in maslo, je bilo ugotovljeno v candy trgovinah in domovih podobni.

Hladne sladice

hladilniku torto, tudi znan kot hladilnik torto, zrasel v priljubljenosti, saj proizvajalci ponujajo domačim kuharji bližnjice do česar to okusno sladico. Skorje so bile narejene iz zdrobljenih-trgovina kupila piškotov in Graham krekerji, in polnila sestavljena iz stepene smetane, custards in včasih čokolade. Smetana pite postala bolj priljubljena, zahvaljujoč premade želatinastih mešanice, vendar je veliko doma kuharji raje, da bi jih iz nič. Te smetana pite izrazit luskasta skorjo, narejen iz masla in moke, in jajčno zalivk, ki so vključevale kokosovo kremo, banana, čokolada in vanilija. Stepeno smetano in orehi na vrhu pite kot okras.