Kako popraviti količino soli v sladici?

- Dodajanje sladkobe :Sladkor ali katero koli drugo sladilo lahko pomaga uravnotežiti slan okus.

- Razredčenje :Sladico po možnosti razredčimo tako, da dodamo več glavnih sestavin.

- Dodajanje kislin :Kisline, kot so limonin sok, kis ali smetana, lahko pomagajo zmanjšati slanost.

- Dodajanje škroba :Škrob lahko absorbira nekaj soli in zmanjša njeno intenzivnost.

- Mešanje z nesoljenimi sestavinami :dodajanje neslanih različic sestavin lahko pomaga zmanjšati slanost.

- Izpiranje ali blanširanje :Če je izvedljivo, dele sladice sperite z vodo, da odstranite odvečno sol.

- Uporaba sestavin z malo natrija :Če je sladica še v fazi priprave, zamenjajte običajne sestavine z alternativami z nizko vsebnostjo natrija.