nalašč piko na koncu obroka je sladica. Št obrok zdi popolna brez njega. Izhaja iz francoske besede "desservir," sladica je tradicionalno sladek prigrizek ali pecivo na koncu obroka, običajno postrežejo s čajem ali kavo. Ob sladica pecivo, pite, sladoleda ali drugih sladkarij ob koncu obroka je relativno nova meri v zahodni kulturi. Prej, sladica je preprosto jedo pest oreškov ali sadja na koncu obroka, ampak postopoma sladice vključno torte, pite in druge sladkarije so bile uvedene.
Hot Commodity

Pred industrializacije v 19. stoletju, je bil sladkor redka in dragocena dobrina, ki je bil pogosto nedosegljivo za množice. Zgornji razredi so samo srečo, da uživajo pecivo in druge sladke dobrote. Vendar pa je industrijska revolucija spremenila proizvodnje sladkorja in je bilo bolj široko dostopna. Kot rezultat, lahko več ljudi privošči sladkor in začela snemati svoje sladice doma. Sladica je nato postala bolj priljubljena in je zdaj stalnica v času obroka.
Zgodovina jabolčno pito

Ni skrivnost, da je jabolčni zavitek najbolj priljubljena sladica na ZDA in ima dolgo in kadjo zgodovine. V Colonial Era, priseljenci iz Anglije pripeljal svojo ljubezen do jabolčno pito z njimi. Sprva je imela angleška različica jabolčno pito dodan sladkor na recept, saj so bile cene sladkorja zelo visoka in predraga za večino naseljencev. Od takrat so bili populariziral veliko različic jabolčno pito, kot je nizozemski jabolčno pito, ki ima zgornji mrežni skorjo, in tudi Švedski jabolčno pito, ki uporablja nobene pito skorji, da bi sladico.
Evolucija Pie

Prva omemba sadja pito v tiskani publikaciji je od Robert Green je "Arcadia" objavljena v 1590. Leta 1644, Oliver Cromwell prepovedala uživanje pito in izjavil, da je bila oblika veselje samo za "pogani". Za naslednjih 16 let, prepoved pita prisiljeni bi-pie eaters narediti in uživajte njihov ljubljeni kolač v tajnosti. Vendar pa je bila prepoved pita kasneje odpravljena v 1660. Veliko bogatih angleških ljudi, ki "Surprise Pies", iz katerih živijo bitja izstrelil, ko je bila pita Rasporiti.