Kako narediti mincemeat Pie (12 koraki)

Kako narediti mincemeat Pie. Real mincemeat - dejansko je z mesom! Ta recept dobimo dovolj za 10 pite. Cut recept na pol ali manj, če tako želi, ali pa preprosto jar dodatki in uporabite kot darilo. Naredi 20 pintih.
Tisto, kar potrebujete
1 TSP. piment
£ 3. olupljen, strženske in rezine jabolk
£ 2. sesekljane govedine loj
1 quart brandy
2 quarts jabolčnika
1 žlica. cimet
1/2 £ sesekljan Citron
£ 3. temno rjavi sladkor
£ 3. posušene ribez
1 žlica. mleti klinčki
trdi omako
£ 4. sesekljan pusto govedino
1 žlica. mace
2 skodelice melase
1 TSP. muškatni orešček
piecrust testo za 9-palčni, dvo-crust pito
£ 4. zasejanih rozine
2 TSP. Salt
stepeno smetano
Živil
Canning kozarci
Food Processors
Merilni Cups
merilne žličke
pito jedi
Pie soline
tlačne kuhalne
Rolling Pins
Sifters
stockpots
konzerviranje kozarci
Merilne skodelice
Navodila

1. Kraj govedine, loj, rjavi sladkor, melasa, jabolčnik, ribez , rozine in citron v velik lonec.
   

2. občasno premešamo, kuhamo počasi na srednjem ognju dokler se sladkor in citrone talini.
   

3. Dodaj jabolka in kuhamo, dokler razpis.
   

4. Dodajte žganje, cimet, muškatov cvet, nageljnove žbice, muškatni orešček, piment in sol, in kuhamo 15 minut, večkrat premešamo.
   

5. Spoon zmesi v čiste, vroče kozarce, ki zapustijo 1 centimeter prostora med vrhu mincemeat in rob kozarca.
   

6. Zaprite kozarci in proces v lonec na 10 £ tlaku za 20 minut, ali če ne boste potrebovali za shranjevanje zmelje nedoločen čas, pozabi na predelavo in preprosto shranite v hladilniku šele tik pred uporabo.
   

7. predgretje pečici na 425 stopinjah F.
   

8. Line 9-palčni pie pan s testo. (Glej & quot; Kako narediti pito skorji testo & quot;).
   

9. Izpolnite obložen tortni pekač s pripravljenim mincemeat
   

10. Bodite preostalih. testo in narediti top skorjo. Robove in narežemo zračnike na vrhu pustiti parno pobeg.
    

11. speči pito 10 minut.
    

12. Zmanjšajte ogenj na 350 stopinj F in pečemo 40 minut dlje, dokler se ne porjavi vrh pito. Postrezite s stepeno smetano ali trdo omako.