Kako veste, kdaj je pita z orehi pripravljena?

Obstaja nekaj načinov, kako ugotoviti, kdaj je pita z orehi pripravljena:

- Barva skorje. Skorja pite z orehi mora biti zlato rjava do konca, ko je pita končana.

- Tekstura za polnjenje. Nadev pite z orehi mora biti strjen, vendar še vedno rahlo majav, ko pito premikate. Če se zdi, da je pita povsem čvrsta, je verjetno prepečena.

- Test z zobotrebci. V sredino pite zapičite zobotrebec. Če je zobotrebec čist, je pita pripravljena.

Tudi številni recepti navajajo določen čas peke, na primer 55-65 minut. Vendar se lahko čas pečenja razlikuje glede na vašo pečico, zato je pomembno, da preverite pečenost, kot je opisano zgoraj.