Ali naj bo zmes za pito iz sladkega krompirja redka, preden jo vlijemo v pekač?

Nadev za pito iz sladkega krompirja ne sme biti redek, preden ga vlijete v pekač. Nadev za pito iz sladkega krompirja mora biti dovolj debel, da obdrži obliko, ko ga z žlico vnesete v skorjo pite. Če je nadev preredek, se ne bo pravilno strdil in bo ob serviranju tekoč.