Nekateri fajita recepti razpis za pivo kot del marinade, zlasti govedine fajitas. Pivo v marinadi pomaga tenderize meso in daje subtilno, Sladni bogastvo. Eden od načinov, da izberejo kakšno pivo, da se ujemajo to vrsto recept je preprosto, da oskrbujejo isto pivo, ki se uporablja pri kuhanju. Čeprav sta dve pivi enako, bo proces kuhanja spremenilo okus piva se uporablja v fajitas, značilno povečanje njene sladkosti. Grenkoba piva v kozarcu in mehkejši, maltier okus piva v hrani naj bi med seboj dopolnjujeta.
Mehiške Beers

Fajitas so tradicionalni mehiški jed, tako tradicionalne mehiške piva so dobra izbira piti z njimi. Mehike piva tradicija se je začela zares v 19. stoletju, ko je nemški, švicarski in avstrijski priseljenci prinesel svoje tradicijami pivovarn v državi. Večina Mehiški piva so lahki lagers, vendar temnejše lagers Dunaj-style so še ena dobra izbira za mehiško hrano. Te lagers, s svojo svetlobo sladu okus in suho konča, dopolnjujejo okuse meso na žaru, ne da bi jih preobremenili.
Začinjeno hrano

Ni vse fajitas so začinjene, ampak tisti, da so lahko koristi od pravo izbiro piva. Veliko pivci izberite svetlejše lagers, po možnosti ledeno hladno, da gredo z začinjene jedi, temveč temnejše piva kot ovsena kaša Stout lahko seznanite tudi z zelo vroče hrane. Robustna, sladki okusi teh piv preživeti v stiku z zelo začinjenih fajitas. Vsestranski oranžni ales narediti tudi dober spremljevalec pikantno hrano, če nimajo težjih stouts.
Pivo in meso

Ker imajo lahko fajitas tako širok spekter sestavin, je težko posploševati, o katerih piva bo šel z njimi. En način je, da izberejo pivo, ki temelji na mesu v jed. Kot grobo pravilo palca, temna piva so bolj podobne rdeče vino, gre tudi z rdečim mesom, medtem lagers in lahkega ales gredo dobro z enakimi živila v belem vinu. Na primer, svetloba, Kvas okus weissbier dopolnjuje nežne okuse piščanca. Vendar pa obstaja veliko izjem. Na primer, rdeča ales iti tudi s piščancem in morskimi sadeži.