Kako Preizkusite vsebnost alkohola v domači Beer

Po končanem serijo doma varijo pivo, verjetno ste zainteresirani pri iskanju informacij, koliko alkohola vsebuje. To se lahko naredi s pomočjo preprostih orodje, imenovano areometer, ki meri gostoto vode v primerjavi z drugimi sestavinami v pivu. Domov orodja niso na voljo za merjenje vsebnosti alkohola neposredno. Ampak s tem nekaj preprostih izračunov, lahko vsebnost alkohola je treba meriti in se lahko počutili varne porabijo svoje domače pivo.
Tisto, kar potrebujete
Hydrometer
testiranje kozarec
Navodila

1. Bodite prvi obravnavi z vašo vodomer, preden se začne proces fermentacije. Razkužila hidrometer in jo postavite na ravno površino. Narišite vzorec čistega piva iz posode piva. Ne jemljite nobenih trdnih delcev. Izpolnite test kozarec na aerometer 80 odstotkov polne. Test jar mora biti nekoliko večji premer kot vaš vodomer.
   

2. Spustite aerometer v kozarec in ga zavrtite, da izpusti vse mehurčke, ki se lahko oklepa na straneh kozarec ali do dno vodomer. Ko je aerometer plava v kozarec brez dotika robov posode, vzemite branje. To se naredi tako gledaš gladino tekočine in branja potencialno lestvice alkohola na vodomer. Posnemite ta meritev.
   

3. Še enkrat branje, ko je vaš pivo narejeno fermentacijo. Sledite isti postopek kot prej, da bo branje. Odšteti potencialno branje alkohola po vrenju iz potencialne branje alkohola pred fermentacijo. Ta številka je odstotek alkohola v pivu. Na primer, če je bila obravnava 13 odstotkov pred fermentacijo in 2 odstotka potem, vaše pivo ima vsebnost alkohola 11 odstotkov.