Kakšna je razlika med električnimi sokovniki in sokovniki?

Električni sokovniki in sokovniki so kuhinjski aparati, ki se lahko uporabljajo za pridobivanje soka iz sadja in zelenjave. Vendar pa obstaja nekaj ključnih razlik med obema vrstama naprav.

* Električni sokovniki uporabite centrifugalno silo, da ločite sok od pulpe. To se naredi tako, da se sok vrti pri visoki hitrosti, kar povzroči, da se pulpa vrže ob stene sokovnika. Sok se nato zbira na dnu sokovnika, pulpa pa se izvrže skozi ločen dulec.

* Sokovniki uporabite postopek žvečenja za pridobivanje soka iz sadja in zelenjave. To se naredi z drobljenjem pridelka med dvema valjema ali zobnikoma. Sok nato kaplja skozi sito, pulpa pa se izvrže skozi ločen dulec.

Električni sokovniki so na splošno hitrejši od sokovnikov in lahko proizvedejo večjo količino soka. Vendar pa sokovniki proizvedejo bolj kakovosten sok, saj ne oksidira tako hitro kot sok iz električnega sokovnika. Poleg tega se sokovniki lahko uporabljajo za pridobivanje soka iz najrazličnejšega sadja in zelenjave, vključno z listnato zelenjavo in citrusi.

Konec koncev je najboljši tip sokovnika za vas odvisen od vaših individualnih potreb in želja. Če iščete hiter in enostaven način za pripravo velike količine soka, potem je električni sokovnik dobra izbira. Če pa vas zanima proizvodnja bolj kakovostnega soka, potem je sokovnik boljša izbira.

Tukaj je tabela, ki povzema ključne razlike med električnimi sokovniki in sokovniki:

| Funkcija | Električni sokovnik | Ekstraktor soka |

|---|---|---|

| Metoda sočenja | Centrifugalna sila | Žvečenje |

| Hitrost | Hitreje | Počasneje |

| Kakovost soka | Spodnji | Višje |

| Izmet pulpe | Skozi ločen izliv | Skozi zaslon |

| Raznolikost pridelkov | Manjša | Večje |

| Najboljše za | Hitro in enostavno sočenje | Visokokakovostno sočenje |