Kako suho sadje, da bi čaj

Zeliščni čaji biti izdelano iz suhega sadja, rož ali rastlin. V Evropi je ta vrsta pijačo imenovano tisane, ki je francoska beseda za "zeliščni infuzijo." Čaji, izdelane iz suhega sadja se uporabljajo za nadomestitev kofeinske pijače in tudi za zagotavljanje koristi za zdravje. Na primer, čaj, narejen iz namočen posušene črni ribez listje in sadje v vrelo vodo, je bogata z antioksidanti in antocianov, ali spojin najdemo v jagodah, ki blažijo vnetja. Lahko suho sadje z nekaj tablet vitamina C, pečico in posodo.
Tisto, kar potrebujete
10 quarts sadja
kristali askorbinska kislina ali tablet Vitamin C Poslovni
2 quarts vode
Papirnate brisače
reži, žlico
sušenje ponev
veliko plastično posodo
Zip vrečke ali steklene kozarce
Navodila

1. Izberite sveže, zrelo sadje. Prezrelega sadja lahko preveč vlaknasti ali usnjata. Nezrelo sadje ne sme biti sladka ali pisane. Postopek sušenja ne bo izboljšalo kakovost sadja.
   

2. Wash sadje. Razvrsti skozi in kretnjo razpadlo sadove. Mold lahko vpliva na sadje, medtem ko sušenje.
   

3. razpok kože sadja, ki imajo voskaste prevleke, kot so slive, suhe slive in jagode. Kraj sadje v vrelo vodo za 30 sekund na minuto. Teči pod mrzlo vodo. Odcedite na papirnate brisače.
   

4. Mix 2 1/2 žlice kristalov askorbinske kisline v enem quart ohlajeno vodo. Soak sadja za 10 minut. Bodite sadje ven z reži, žlico in odcedimo.
   

5. Pečico segrejte na 140 stopinj Celzija. Kraj obdelanega sadja na sušenju pladenj v enem sloju. Postavite pladenj sadja v pečici za štiri do 12 ur. Čas sušenja je odvisen od vrste in velikosti plodov: fino narezane jabolka traja približno šest ur, debel-cut breskve, medtem ko lahko traja do 36 ur
   

6. Dovoli peščica kosov, da se ohladi. na sobno temperaturo. Stisnite sadje za preverjanje pliability in suhega.
   

7. Pack suho sadje v zip-zapiranje vrečk ali vlažne steklenih kozarcih. Postavite sadje v hladnem in temnem prostoru za shranjevanje.
   

8. .