Je svež sok školjk še vedno dober, če je bil v hladilniku več kot en teden?

Svež sok školjk je običajno primeren do 10 dni v hladilniku, vendar je vedno najbolje, da preverite datum poteka na embalaži, da se prepričate. Če je bil sok školjk odprt, je pomembno, da ga shranite v nepredušni posodi, da preprečite, da bi se pokvaril. Poleg tega je pomembno, da se izogibate stiku z drugimi živili ali tekočinami, saj bi to lahko vneslo bakterije, zaradi katerih bi se sok školjk hitreje pokvaril. Če ste v dvomih, ali je sok školjk še dober ali ne, je najbolje, da ga zavržete.