Kalorije v skledi menudo?

Menudo je tradicionalna mehiška juha iz vampov (kravjega želodca), hominije in juhe na osnovi čilija. Pogosto ga postrežejo s tortiljami, rezinami limete ter sesekljano čebulo in cilantrom.

Vsebnost kalorij v menudu se lahko razlikuje glede na uporabljene sestavine in količino juhe. Vendar pa ena skodelica menuda v povprečju vsebuje približno 250 kalorij.

Tukaj je razčlenitev kalorij v tipični porciji menudo:

- Vampi:150 kalorij

- Hominy:75 kalorij

- Juha:25 kalorij

- Tortilje (2):100 kalorij

- Rezine limete (2):15 kalorij

- Sesekljana čebula in koriander:10 kalorij

Skupaj:250 kalorij

Menudo je bogata in okusna juha, ki jo uživa veliko ljudi v Mehiki in drugod. Čeprav ni najmanj kalorična jed, je lahko del zdrave prehrane, če jo uživamo v zmernih količinah.