Kako narediti Bobalki

Bobalki so posebna božična poslastica za tiste, pravoslavne in vzhodne Rite katoliških religij. Bobalki so tradicionalno narejen za svete večerje, na božični večer večerjo. So sladke malo kruha, narejene z medom in makom semena, čudovito sladko zdravljenje ne boste kmalu pozabili
tisto, kar potrebujete
Testo:.
1 paket aktivnega suhega kvasa
¼ skodelice topla voda
½ skodelice polnomastnega mleka
¼ skodelice masla
½ skodelice kristalni sladkor
½ žličke soli
3-4 skodelice vse namene moke
1 jajce, pretepli
2 skodelici vrelo vodo
Obloga:
1 Cup fino zmleti mak
½ skodelice kristalni sladkor
½ skodelice čistega medu
¾ Cup vroče polnomastno mleko

Make Sweet testo

1. Združite kvas in toplo vodo v veliko skledo; Mešajte, dokler kvas raztopi. Prahi za deset minut, dokler bubbly.
   

2. segrejte mleko do skoraj vrelo, odstranite iz toplote. Dodamo maslo, sladkor in sol. Naj mešanico cool za deset minut, dokler mlačne
   

3. Dodaj ohlajeno mešanico mleka in 2 skodelici moke z mešanico kvasa. mešamo, dokler zmes gladka
   

4. Vmešajte stepenim jajcem in dodati še eno skodelico moke. mešajte, dokler se vse sestavine temeljito kombinirati.
   

5. Zamesimo za deset minut na dobro pomokano-površini, dokler gladko in elastično. Dodamo preostalo moko, kot je potreben za obravnavo
   

6. Kraj sladko testo v namaščen skledo in pokrov. vzhajamo dokler double v razsutem stanju, približno 1 ½ do 2 uri.
   Naredite Bobalki
   

   1. roll sladko testo ven na pomokani površini in narežemo testo v dolge trakove. Roll trakov, kot da bi kruh palice.
      

   2. Cut testo trakov na majhne koščke, približno ½ palca v velikosti.
      

   3. Vpis cut bobalki na namaščen piškotek stanja in pustimo vzhajati približno 20 do 30 minut.
      

   4. Pečemo pri 350 za 5 do 7 minut, dokler se svetlo rjave barve.
      

   5. Odstranite bobalki iz pečice in položimo v cedilo; prelijemo z vrelo vodo nad bobalki in dobro odcedimo.
      Naredite Coating in Toss
      

      1. Zmeljemo dovolj makova, da bi eno skodelico, drobno mlet. Postavite seme na tla maka v velikem služijo jed.
         

      2. Dodajte sladkor in medu za semena zemlja maka. Dodajte samo dovolj toplo mleko, da prevleka karamelni sladkor kot doslednosti
         

      3. Zmešajte makova, sladkor, med in mleko temeljito. dodajte bobalki za to mešanico.
         

      4. Previdno premešamo bobalki z mešanico makovega, z leseno žlico. Prepričajte se, da so vsi bobalki so tudi prevlečeni.