Kako Pečica pečemo Honey Poslikave na glazuri Piščančje krače

Piščančja bedra ali krače ponujajo sočno, flavorful temno meso v paketu zabavno-to-jem. Oni meatier alternativa perutničk kot finger food za neformalna druženja, ali izpolnjuje jed v lastnem imenu. To je enostavno Ščepati hitro glazuro in dunk bedra, in proces hands-off jih peke je težko Raščerupati. Samo držijo piščanca v pečici, in biti pozorni, da ga ne prekuhavanje. S praktično neskončne možnosti za pripravo, medu zastekljena bedra so sladko sprememba tempa iz več skupnih pikantne piščančje recepti.
Tisto, kar potrebujete
pekač
Pergamentni papir ali aluminijasto folijo
Kuhanje olja
Honey
Velika skleda
Dodatne glazure sestavine
Instant-brati meso termometer
BASTER
Navodila

  1. Pečico pečico na 475 stopinj Celzija. Daj mu približno 30 minut, da se segreje. Visoka vročina lepo čips kožo na vaših krač. Line pekač s pergamentni papir ali folijo in jo namažite z jedilnega olja.

  2. Mix medu z vodo ali jedilnega olja v veliko skledo. Razredčite medu ravno dovolj, da bi to-glazuro kot doslednost. Dovolj, da bi plašč vse piščančje noge za vas pripravljajo. Če vam je všeč, dodajte kanček ali dve sojine omake za slanost igrati off sladkost medu, ali pa samo dodamo nekaj ščepcev soli. Pustite glazuro, kot je, da bo enostavno, ali dodajo druge dopolnilne začimbe po okusu. Na primer, sveže krekirana črni poper, koriander, čili paprika v prahu, strok ali limone ali oranžno lupinico delo dobro.

  3. dunk bedra v glazuro ena naenkrat. Jih potegnite ven in pustite odvečno kaplja nazaj v skledo. Prostor jih enakomerno obložen pekač za, in jih damo v pečico.

  4. Pečemo piščančje noge za približno 35 minut, dokler koža je svež in lepo porjavi in ​​najdebelejša del meso kuhana 165 F v središču, kot je izmerjena s-instant brati meso termometer. Polijte z krače s sokov na pladnju enkrat ali dvakrat v času kuhanja, in še enkrat, preden jih služijo. Če želite, da baste z ostanki glazuro po kuhanju, jo najprej zavremo za 5 minut, da ga razkužila.