Odstranitev Neck Bone Od Piščanec

Po navadi ob nakupu cele piščance iz trgovine, so pakirani z drobovino in vratu, pakiranih v notranjosti votline v urejeni malo vrečko. Vendar, če ste dvigniti svoje piščance za hrano ali kupiti piščancev neposredno iz ribogojnice, odstranjevanje vratu je delo boste morda morali vzeti nase. Vratovi so odlična sestavina narediti okusno zalogo, ki je osnova za juho. To traja manj kot 10 minut, da se odstranijo vratu.
Stvari piščanca je kar potrebujete
ostrim nožem
Rezalna deska
Navodila

1. Vpis piščanca na desko za rezanje.
   

2. Naredite rahlo rez v kožo na vratu. Roll kožo vratu nazaj, v smeri ramen, dokler ne pridete do baze vratu.
   

3. Narežite meso na spodnjem delu vratu. Obstajajo kosti v vratu, tako da zavrtite vratu, kot ste narežemo meso okoli njega znatno ublažijo vratu.
   

4. Zgrabi vratu v roko in in zasuk nekajkrat, dokler vratu pops off čist.