Kako narediti piščanca in cmoke iz nič

Uživati ​​okus razpisne piščanca in ročno štruklji v kremno juho bazo s tem so-od-nič različico piščanca in cmoki. Ta mouthwatering jed je usojeno, da prosim, in ljudje bodo line up v kuhinji, sklede in žlice v roki, za okus te cevnega-hot udobja hrane. Ni kraja, kot doma, še posebej, ko je obdan s tesnimi prijatelji in družina in velika domača hrana.
Stvari, ki jih boste potrebovali
veliki stockpot
pečice rokavice brez prstov
Long nožem ali žlico
srednje velikih sveža cel piščanec
Stick margarine
6 piščanec plemenitimi kovinami kocke
6 skodelic plain flour
2- do 3 skodelice mleka
1 TSP. sol
1 TSP. čebula v prahu
Navodila

  1. Sperite Piščanca temeljito s hladno vodo. Postavite piščanca v stockpot in popolnoma pokrijemo z vodo, tako da nivo vode 2-palčni nad piščanca.

  2. Postavite stockpot na štedilniku na srednjem ognju. Občasno suniti piščanca z vilicami, da pomaga pri procesu vrenja. Dovoli piščanec vreti 30 do 40 minut oziroma dokler se ne spadajo narazen razpis.

  3. Vstavi velik nož ali žlico v telesno votlino in dvignite piščanca iz vode, medtem ko nosi pečice rokavice brez prstov. Prenos piščanca na pladnju, a se popolnoma ohladi.

  4. Zmanjšajte toplote do srednje in dodamo šest piščanec plemenitimi kovinami kocke rahlo vrelo vodo. Dolijemo vodo do nivoja vode do mesta, kjer je že bil, ko je bil piščanec v lonec. Občasno premešajte.

  5. Vpis 6 skodelice navadnega moko v veliko skledo. Dodajte 1 čajno žličko. sol in 1 čajno žličko. česen v prahu z moko. Mešajte z vilicami, da združi.

  6. Vpis palico margarine v moko. Z rokami, nežno trgati margarine na majhne koščke, ga mletje v moko. Naprej teče moko in margarino z rokami, dokler se ne spominja grobo moko in ni več kosov masla mogoče čutiti.

  7. Pour 2 skodelici mleka v mešanico moke in nežno vmešajte z vilice dokler vlago absorbira. Nadaljuj na izmenično dodajanjem mleka in mešajte, dokler mehko kroglo testa oblik. Ali ni pretirano dobro premešamo.

  8. Moka čisto površino, delovno ali števec rahlo. Prenos Testo na pomokani površini. Z pomokani rokah, pritisnite testo, dokler je ravna in tanka kot pizza testo, občasno jo škropljenju z moko in obračanja testo čez na drugo stran nekajkrat. Rolling pin se lahko uporablja, če želite, ali pa se lahko z rokami, da se raztezajo in sploščite testo.

  9. Cut testo na koščke velikosti domine. Pick up vsak kos posebej in spustite v rahlo vrelo juho. Mešajte po dodajanju vsak kos testa, rahlo vrtenjem juho. Cmoki bo potopi, nato dvigajo enkrat kuhana.

  10. umijte roke po tem, ko so bili vsi kosi testa damo v juho. Zavrzite kožo iz piščanca in potegnite meso od kosti. Rahlo Pare mesa z rokami ali z vilico v ugriz velikih kosov. Put razrezane piščanca v mešanico juhe. Uporabite tako temno in svetlo meso, in nežno premešamo juho Med dodajanjem piščanca.

  11. Dovoli piščanca in cmoke kuhamo 20 minut pred serviranjem. Začinite s soljo in poprom.