Piščanec je v loncu in ga potem skuhati?

Pravilni vrstni red bi moral biti:

1. Vodo zavrite , dodamo piščanca in kuhamo.

2. Odstranite morebitno peno ki se dvigne na površje.

3. Zmanjšajte toploto na nizko , pokrijte in dušite 20 minut ali dokler ni piščanec kuhan.