Kako Fry piščanec v električni ponvi

Ocvrt piščanec začel kot eden od najpreprostejših in najbolj osnovnih načinov za dodajanje toplino in okus za skromnih sestavin, vendar v zadnjih letih se je ideja o popolnem ocvrtega piščanca prevzel skoraj mitske razsežnosti . Zapletene novosti Ne glede ključ do scrumptious, hrustljavo ocvrtega piščanca v rokah vročini olja. Električna ponev omogoča tudi začetnikom, da ohranjajo svoje olje na optimalno temperaturo ustvariti mouthwateringly hrustljavo skorjo vsakič.
Tisto, kar potrebujete
Papirnate brisače
plitvo jedi
moke
Salt
poper
Mleko
jajce
olje
klešče
-Instant brati termometer
Plate
Navodila

1. Pat vaši piščančje kose osušite s papirnatimi brisačami. Sušenje kosov temeljito bodo pomagale skorja držijo mesa.
   

2. Crack jajce v plitvo skledo in dodamo 1 do 2 centimetrov mleka. Stepemo jajce in mleko skupaj, dokler niso temeljito meša.
   

3. Izpolnite drugo plitvo skledo z golo moke vse namene. Lahko uporabite drobtine, vendar moka naredi bolj občutljivo skorjo, saj vpija manj olja. Sezona moko s soljo in poprom, mešanje začimb temeljito v moko.
   

4. Dip vaše piščančjih kosov v mešanico mleka in jajc enega naenkrat, v kateri je vsak kos up za nekaj sekund, da naj odvečna tekočina odteče.
   

5. Roll kratki piščanca v začinjeno moko, treplja moko nežno na svoje mesto s konicami prstov, da bi to palico. Pomočite piščanca nazaj v mešanico mleka in jajc in ga razvaljamo drugič za debelejši nanos.
   

6. Izpolnite svojo električno ponev z 2 do 3 centimetrov oljne repice, rastlinsko olje ali arašidovo olje. Piščančje prsi s kostmi bo zahtevalo več nafte, kot brez kosti prsi ali ponudb, vendar jih ne bi bilo treba biti popolnoma potopljeni, da pridejo ven čiste in ponudbe.
   

7. Segrejte olje v vaš električni ponev na 350 stopinj Celzija. Dodamo nekaj kosov paniran piščanec, pri čemer pazite, da ne Množica ponev. Prenos preveč piščančje kose v naenkrat lahko zniža temperatura preveč, zaradi česar Gnjecav piščanca.
   

8. Cook piščanca za 10 do 15 minut, odvisno od tega, kako debele so kosi. Ponudbe brez kosti piščančje bodo kuhati veliko hitreje, zato preverite spodnje lice po približno 5 minut. Obrnite piščančje kose s kleščami in jih kuhamo, dokler prevleka je bogato zlato rjave barve in notranja temperatura najdebelejšega kosa doseže 165 F.
   

9. Vpis kuhanega piščanca na pladnju, a obložene z papirnato brisačo, da odteče. Postavite ploščo v pečico, segreto na 200 F, da je toplo, če ste kuhanje množice, velika serija.