Kako dolgo je treba peči polovico piščanca in pri kateri temperaturi 2 lb?

Čas in temperatura pečenja za 2 lb pol piščanca

* Pečico segrejte na 400 °F (200 °C).

* Piščanca položite s kožo navzgor na rešetko za pečenje v plitvi pekač.

* Piščanca natrite z olivnim oljem ter začinite s soljo in poprom.

* Piščanca pečemo 45-50 minut ali dokler notranja temperatura ne doseže 165 °F (74 °C).

* Pustite piščanca počivati 10 minut, preden ga narežete in postrežete.