Na kateri temperaturi in koliko časa naj pečemo piščanca s kostmi v pečici?

- Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

- Piščanca pripravite tako, da ga sperete znotraj in zunaj ter posušite. Piščanca znotraj in zunaj začinite s soljo in poprom.

- Piščanca položite s prsmi navzgor v pekač in dodajte 1 skodelico vode na dno pekača.

- Piščanca pecite 15 minut na funt ali dokler notranja temperatura ne doseže 165 stopinj F (74 stopinj C).

- Piščanca vzemite iz pečice in ga pustite počivati ​​10 minut, preden ga narežete.

Tu je nekaj nasvetov za pečenje popolnega piščanca:

- Za enakomerno pečenje piščanca uporabite ponev s pokrovom.

- Piščanca vsakih 15 minut namažite s sokom iz ponve, da ostane vlažen.

- Če se piščanec prehitro zapeče, ga pokrijte s folijo.

- Pustite piščanca počivati ​​vsaj 10 minut pred rezanjem, da se sokovi prerazporedijo.

Piščanec s kostjo je okusna in vsestranska jed, ki jo lahko uživamo ob vsaki priložnosti. Piščanca lahko spečete za družinsko večerjo, praznični obrok ali celo kot hiter in enostaven obrok med tednom.