Kaj ščiti piščančji zarodek?

- Glavna zaščitna struktura, ki obdaja piščančji zarodek, je jajčna lupina.

- Je trda in poapnela lupina, sestavljena predvsem iz kalcijevega karbonata.

- Jajčna lupina zagotavlja močno in togo pregrado pred zunanjimi udarci, vibracijami in mehanskimi obremenitvami ter ščiti razvijajoči se zarodek v notranjosti.

2) Horionske membrane:

- Pod jajčno lupino leži niz zaščitnih membran, znanih kot horionske membrane.

- Te membrane obdajajo notranjost lupine in ovijajo razvijajoči se zarodek.

- Najbolj zunanja plast horionske membrane je horioalantoična membrana, ki omogoča izmenjavo plinov in transport hranil.

- Notranja plast je amnion, ki obdaja zarodek v s tekočino napolnjeno votlino, imenovano amnijska vreča. Ta vrečka oblazini in ščiti zarodek ter preprečuje dehidracijo in mehanske poškodbe.

3) Albumin (jajčni beljak):

- Beljak ali jajčni beljak je gosta, viskozna tekočina, ki obdaja rumenjak.

- Vsebuje različne beljakovine, vključno z ovomucinom, ki prispeva k elastičnosti in zaščitnim lastnostim beljaka.

- Beljak zagotavlja hranila, pomaga vzdrževati vodno ravnovesje in deluje kot fizična ovira pred zunanjimi onesnaževalci.

4) Rumenjak:

- Rumenjak, bogat s hranili, je v beljaku.

- Služi kot ključni vir energije in gradnik za razvijajoči se zarodek.

- Rumenjak je obdan z rumenično membrano, ki pomaga ohranjati njegovo celovitost in ga ščiti pred zunanjimi vplivi.

5) Zračna celica:

- Na topem koncu jajčeca je zračna celica ali zračni žep.

- Ta zračna celica zagotavlja nujno oskrbo s kisikom za razvijajoči se zarodek v kasnejših fazah inkubacije.