Kako Sezona celoto piščanca v Crock-Pot

Z udobje in vsestranskost Crock-Pot ponuja, ni čudno, obstaja nešteto knjig receptov in celo revije, posvečene kar največ iz stroja. Medtem Crock-Pot deluje dobro za izdelavo juhe in enolončnice, če imate dovolj velik lonec, lahko kuhamo tudi celotno piščanca. To je še posebej priročno v vročih poletnih mesecih, ko vklopite pečico naredi kuhinja neznosno vroče. Namesto dirtying na pekač, kakor tudi samostojna jed za pripravo, lahko sezona piščanca znotraj Crock-Pot vas, marinirati meso in kuhamo piščanca.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače

Začimbe
Navodila

  1. Odstranite vrečko iz piščančjega votline, ki vsebuje vratu, ledvice in druge organe, če je to primerno. Sperite piščanca v vašem umivalniku in pat kožo suho s papirnato brisačo. Postavite celotno piščanca znotraj Crock-Pot vložek. Večina Crock-Lonci imajo odstranljiv vložek, ki ga lahko nastavite na pultu ločiti od osnove, ki vsebuje grelni element.

  2. Potresemo vašo izbiro suhih zelišč in začimb čez rob piščanec, ki je obrnjena navzgor. Možnosti za začimbe so praktično neomejene, od osnovne soljo in poprom, limoninim poprom, Cajun začimbne mešanice, rožmarin, česen v prahu, in še več. Vtrite piščanca z rokami za distribucijo začimbe enakomerno po celotni strani piščanca, ki je obrnjena navzgor v lonec.

  3. Flip piščanca nad tako začinjeno obrnjena navzdol. Potresemo začimbe čez golo strani piščanca in ga vtrite enakomerno čez kožo z rokami. Ta postopek ponovite s strani piščanca, če niste mogli dostopati do strani, medtem ko začimbe vrhovi in ​​dna.

  4. Stand piščanca pokončno tako vratu votlina obrnjena navzgor v lonec. Potresemo začimbe znotraj votline tako sezono meso celotnem piščanca. Vstavite roko v vratu votlini širiti začimbe enakomerno po notranjosti. Če imate veliko ptico, boste morda morali flip piščanca več in ta postopek ponovite s spodnjim votlini.

  5. Vrnitev ptico v prvotni položaj, tako prva stran obrnjena navzgor. Rosenje vašo izbiro mokrih sestavin, kot so-trgovina kupil marinadi, oljčnega olja, ali limoninim sokom nad ptico in ga vtrite enakomerno čez kožo z rokami. Flip piščanca znova in ponovite s preostalimi straneh in v notranjosti votline.

  6. Stand piščanec v Crock-Pot do vratu votlina obrnjena navzgor. Vstavite vašo izbiro večjih začinjanje sestavin v vratu votlini. Kot s suhimi začimbami, možnosti so tukaj izdatno. Dodate lahko sestavine, kot so razčetverili čebulo, limonin klini, jabolčnih rezin, celih stroka česna, vejic rožmarina in timijana, ali pa poskusite z mešanico različnih sestavin.

  7. Vpis piščanca osredotočena na dnu Crock posodi s stransko prsi navzgor. Dodaj nekaterih večjih sestavin na dnu Crock-Pot okoli piščanca, kot tudi na vrhu piščanca, če je želeno. Ena priljubljena možnost začinjanje je zdrobiti strok česna in ga vtrite v kožo.

  8. Vpis Crock-Pot vstavite z začinjeno piščanca v hladilniku čez noč ali nekaj ur pred kuhanjem. Medtem ko lahko začnete kuhanje takoj po začimbe, čas v hladilniku omogoča okusi skupaj stapljajo in prodrejo piščanca. Odstranite vstavek iz hladilnika in jo postavite v bazo, ko ste pripravljeni za kuhanje.