Kako narediti Hot Wings v počasno štedilnikom Uporaba Buffalo omaka

Hot krila, znan tudi kot buffalo krila, so poimenovali po Buffalo, New York, ki je, če jed izvira iz leta 1964, so piščančje peruti običajno ocvrte in pokriva s pikantno omako, znano kot buffalo omako. Vroče krila niso panirani preden so ocvrte, ki jim daje rahlo hrustljavo kožo po prevlečena s buffalo omako. Lahko dobite enak učinek z počasno štedilnikom z dodajanjem suhe začimbe zbadanje na krilih.
Tisto, kar potrebujete
2 £ odmrznjeni piščančje peruti
Papirnate brisače Poslovni
majhno skledo
4 žlice soli
2 1/2 žlici česna v prahu
1 1/2 čajne žličke žajblja
2 žlički paprike
2 žlički popra
1/2 žličke Rdeča paprika
Pečenje sheet
Oven rokavice brez prstov
klešče
Slow štedilnik
1 1/2 skodelice buffalo omaka
1/4 skodelice masla
Spoon
Navodila

1. Vključi pečico na "Peči" in pustite, da se predgretje.
   

2. sperite krila v hladno vodo in uporabite papirnato brisačo, da pat krila suha.
   
   

3. Postavite sol, česen, žajbelj, papriko in papriko v skledo in jih zmešamo skupaj, da bi suho rub. Vtrite mešanico suhega vtrite v krilih, prevleke vsako krilo v celoti z začimbami.
   

4. Vpis krila na pekač in Peči za 8 minut na vsaki strani. Broiling ohranja krila hrustljavo in omogoča omaka, da bolje držijo po počasnem procesu štedilnik.
   

5. odstranite pekač iz pečice s pečice rokavice brez prstov in uporabite klešče za prenos vroče krila v počasno štedilnikom.
   

6. Pour bivolje omako in 1/4 skodelice stopljenega masla nad perutničk in mešamo, da se omaka, ki zajema vse od kril. Če vam je všeč vaše krila Bezobrazan, dodajte dodatno 1/2 skodelice do 1 skodelico bivolje omako.
   

7. Cook krila za 4 ure na nizko toploto ali 2 do 2 1/2 ure na visoko vročino.