Kje lahko najdem recept za vlečeno svinjino za svoj lonec?

Sestavine:

- 3-4 funtov težka svinjska pleča (znana tudi kot svinjska zadnjica ali bostonska zadnjica)

- 1 skodelica vaše najljubše BBQ omake

- 1/4 skodelice rjavega sladkorja

- 1 žlica suhe začimbe (kot je mešanica soli, popra, česna v prahu in čebule v prahu)

- 1/4 skodelice jabolčnega kisa

- 1 žlica Worcestershire omake

- 1/2 skodelice vode

Navodila:

1.) V veliki skledi zmešajte BBQ omako, rjavi sladkor, suhe začimbe, jabolčni kis, Worcestershire omako in vodo. Mešajte, dokler se dobro ne združita.

2.) Svinjsko pleče položite v počasen kuhalnik in ga prelijte z mešanico omake.

3.) Lonec pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 8-10 ur ali dokler svinjina ne razpade.

4.) Ko je svinjina pečena, jo odstranite iz počasnega štedilnika in razrežite z dvema vilicama.

5.) Narezano svinjino vrnite v počasni kuhalnik in premešajte, da se poveže z omako.

6.) Takoj postrezite s svojimi najljubšimi prilogami, kot so žemlje, zeljna solata ali makaroni s sirom.

Uživajte v okusni vlečeni svinjini!