Po 2 urah pomotoma zaprite lonec s kuhanjem pečenke. pojesti ali vreči ven?

Na splošno ni priporočljivo uživati ​​hrane, ki je bila neohlajena več kot dve uri, vključno z mesom, ki se je kuhalo v počasnem kuhalniku. Ko je hrana dlje časa na sobni temperaturi, lahko bakterije rastejo in se razmnožujejo, kar poveča tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

V tem primeru, ker je bil počasni kuhalnik izklopljen po samo 2 urah, notranja temperatura pečenke morda ni dosegla zadostne ravni, da bi uničila škodljive bakterije. Najbolje je, da ste previdni in pečenko zavržete, da se izognete morebitnim zdravstvenim tveganjem.