Koliko kriska je enako 2 žlicama masla?

Za crisco ni natančnega ekvivalenta masla, saj gre za dve različni vrsti maščob z različnimi lastnostmi. Medtem ko jih je včasih mogoče uporabiti zamenljivo pri peki, se lahko rezultati razlikujejo. Na splošno je 1 žlica masla enakovredna 1-1/4 žlici kriska. Vendar je vedno najbolje, da se za najbolj natančne meritve obrnete na določen recept, ki ga uporabljate.