sladke ali slane, piroghi in pirozhki so Ruska različica prometa. Nadev za piroghi (veliki prometom) in pirozhki (mala prometa) so omejene le z vašo domišljijo. Tradicionalni nadev vključuje drobno narezano zelje dušeno na maslu, nato pa v kombinaciji s sesekljanim trdo kuhanim-jajc. Za teh sestavin, poskusite dodati gobe, slanino, sveže kopra ali pire krompir. Lahko tudi sladico piroghi polnjene z orehi in suhim sadjem nadevom. Ali izpolnite svoje piroghi s sladkano skuto in vrh prometom s svežim jagodnim prelivom.
Ruski Polnjene Mesna štruca

Pripravite vaš najljubši mesno štruco recept, in nato razširil mešanico mesa na kos papir voska, da tvorita pravokotnik. Za nadev lahko dodamo sesekljan trdo kuhana jajca, jih prepolovite ali jih pustite cele. Drugi polnila sestavine vsebujejo čebulo, drobtine, sir in svežih zelišč, kot so peteršilj in koper. Spread svoj nadev na mesu, ga zvijemo in jo pečemo na pekač s stranjo šiva navzdol. V cela jajca bi lepo predstavitev, ko rezina mesno štruco
svinjine in jajca

Trdo kuhana jajca in svinjino so okusna kombinacija:. Samo pomislite, slanino in jajca . Rusi se pridružijo teh dveh sestavin v jedi kot krompirjevo solato in polnjene svinjskega hrbta. Za klasično rusko krompirjevo solato zmešajte s krompirjem kuhani, sesekljane svinjine hrenovke in slanino, sesekljano trdo kuhanimi jajci, grah, korenje, svež koper, majoneze, kisle smetane in hrena. Pred polnjenje in voznega vaš svinjskega hrbta, trim maščobe in nato metulj. Lahko tudi prosite mesarja, da to stori za vas. Po butterflying, kritje svinjine v plastično folijo in melje meso enakomerno debelino. Klasična nadev sestavljajo čebula, česen, gobe, sesekljan trdo kuhana, jajc in sira. Po praženju, služijo rezine svinjskega hrbta z mešanico vročega kislo smetano in težka smetane
Ruski Cmoki

Ruski cmoki, ki se imenuje & quot;. Varenyky, & quot; so podobni kitajski Wontona ali italijanskih raviolov. Testo za varenyky razlikuje od piroghi s tem, da je kvasa, kar pomeni, da ne uporablja kvas. Sesekljan trdo kuhanimi jajci se običajno uporabljajo v nadev. Druge tipične polnila sestavine vsebujejo pire krompir, gobe, zelje ali kislo zelje, sir, mleto svinjsko ali goveje meso in ribe, kot so losos. Ko so varenyky polnjene in oblikuje v mali cmoki, so kuhani, izsušena in običajno postrežejo s stopljenim maslom ali kislo smetano.