Kako kuhati Z Rock Salt (7 korakov)

Rock sol vsebuje nečistoče, večinoma minerale, ki so vzete iz soli, ki se uporabljajo v živilih. Lahko uporabite kamene soli označeno kot živilsko-razreda pri kuhanju, kot je sladoled soli. Razen če je to označeno kot užitno, ga ne more uporabiti kot sestavina v živilih. Cook s kameno soljo, da ga uporabi za kritje hrano, kot celih krompirja, mesa in rib, medtem ko se kuha. Sol tvori skorjo okoli sestavino, ki bo imel vlago v kot kuharji hrane. Prav tako bo širi enakomerno izplačane slan okus.
Tisto, kar potrebujete
pekač
Food-safe kamena sol
Spray steklenico napolnjeno z vodo
prehrano kuhati v skalo Salt
Hammer
Navodila

1. Segreti pečico na 400 stopinj.
   

2. Line celotno Dno praženjem pan s kameno soljo. Spray sol le z dovolj vode, da navlažite vse to.
   

3. položite hrano, ki jo želite kuhati na vrhu kamene soli
   

4. nalijemo več kamene soli po stenah in na vrhu živila. Prepričajte se, da hrana popolnoma prekrit s soljo.
   

5. Uporabite spray steklenico temeljito navlažimo dodano kamene soli.
   

6. kuhati hrano v pečica kot ponavadi. Na splošno, za kompaktne kose rdeče meso kuhano na medij, kuhamo 18 do 20 minut na funt. Cela riba bo praviloma traja med 30 in 45 minut, odvisno od velikosti.
   

7. Odstranite hrano iz pečice. Crack odprto lupino soli odstraniti in služijo hrane. Počitek rdečega mesa in svinjine za 20 do 40 minut, in celo ribo za 10 minut, v lupini soli pred razpokane lupino soli s kladivom in odstranjevanje hrane.