Kako kuhati Silver Fish Filipino Style (6 korakov)

Paksiw je hiter, cenovno ugoden in enostaven za pripravo morski sadeži jed običajno postrežejo v filipinskem gospodinjstvu. Srebrna riba je popularno se uporabljajo za to jed. Kot je na Filipinih sestavlja deset provinc in tisoče otokov, stilov kuhanje in sestavin, ki se uporabljajo v lokalnih jedi imajo nekatere razlike. Kljub temu, osnovni recept v srebrni rib paksiw a vedno uporablja ribe, čebulo, česen, ingver in kis kot glavnih sestavin - ne glede na regionalne slogu
tisto, kar potrebujete
Štedilnik
Pan
. Nerjaveče pečenje, jeklo lonec ali tradicionalne glina kuhalni lonec
£ 1 (0,5 kg), srebrne (očiščeni in lestvice odstranjena)
2 palec velikosti kosov. ingverja narezanega na trakove
3 do 4 stroka zdrobljenega česna
2/1 kos sesekljano majhno čebulo
2 do 3 kosov. zelene dolgo chili
1/2 skodelice kisa
1 skodelico vode
Salt ali ribje omake (lokalno imenovana patis)
Pepper
Navodila

1. Heat kuhanje lonec na majhnem ognju
   

2. nalijte kis in vodo v loncu. pustite, da počasi vre od nizke do srednje močnem ognju približno 5 minut.
   

3. Dodajte srebrne ribe, česen, čebulo, čili in ingver v lonec in dobro premešamo. Glede na vaše želje, dodamo majhno količino poprom, soljo ali ribjo omako za sezono zmes po okusu. Hranite štedilnik na srednje močnem ognju, nato pa ga zmanjša do srednje nizko na sopari.
   

4. Pokrijte in kuhajte na paksiw za približno 10 do 15 minut več.
   

5. Izklopite štedilnik in prenos paksiw da služijo skledo.
   

6. postrezite paksiw z rižem.