Kako speči 2,5 LB. Lososov file

Cook file lososa v pečici pravilno, da se prepreči izsušitev popolnoma. Losos vsebuje veliko količino omega-3 maščobnih kislin, vitamina D in beljakovin, zaradi česar ribe zdrava izbira. Riba ima oranžen ali rdeč odtenek, vendar obstajajo sorte z belim mesom lososa. Kuhati lososa na žaru, na štedilnikom ali v pečici. Peka file lososa v pečici ustvarja manj nered, kot jo pripravljajo na štedilnikom in lahko pečemo začimb in marinade na ribe, da jo napolni z okusi.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače
aluminijasto folijo
pekač
3 žlice. olje
3 mleto stroka česna olivno
1 TSP. sol
3/4 TSP. poper
Bowl
Fork
Navodila

1. Pečico segrejemo na 425 stopinj Celzija.
   

2. Sperite losos pod hladno tekočo vodo. Pat file osušite s papirnato brisačo.
   

3. Vpis lososa, stran kožo navzdol, na kos aluminijaste folije. Uporabite kos aluminijaste folije, ki je dovolj velika, da se ovije okoli file.
   

4. Vpis file lososa in aluminijasto folijo mirno pekač. Združite 3 žlice. olja, 3 mleto stroka česna, 1 čajna žlička. soli in 4/3 TSP. poper v skledo. Pour začimbe nad lososov file.
   

5. ovijemo z aluminijasto folijo okoli lososov file. Zatesnite robove na aluminijasto folijo, vendar ne ovijte file pretesno, da zapusti prostor za širitev.
   

6. Pečemo na 2,5 £ lososov file za 20 do 25 minut. Pazi lososa previdno, medtem ko ga peče. Odstranite losos, ko kosmičev lahko z vilico.
   

7. Odstranite lososov file iz pečice. Razvitje aluminijasto folijo in kožo lososa zavreči. Postrezite takoj ribe.