filet morskega lista se nanaša na kos mesa, ki je izrezano iz kosti, da se lahko porabi . Odvisno od velikosti ribe, lahko filet morskega lista bo za eno osebo ali pa lahko hranijo več.
Geografija

Edini je ponavadi najdemo v Cook Inlet in Prince William Sound na Aljaski. Čeprav je to res, da jih je mogoče najti v številnih drugih lokacijah hladno vodo.
Značilnosti

Edini je riba-bottom hranjenje, podobno kot morske spake in trske . Edini je, se štejejo tudi bokopluto, kar pomeni, da so njihove oči se nahaja na desni in levi strani njihove glave.
Premisleki

Edini je ena izmed mnogih žrtev prelova. Prebivalstvo je prišel na nevarno nizki številke v začetku leta 1980 in od takrat pojavil zakonodaja, ki je namenjen zaščiti edini prebivalstvo.

Zanimivost

Ženska podplata so sposobna proizvajati 1-3.000.000 jajca v svoji zreli življenjski dobi. Ženski podplata dosežejo zrelost, ko so 10 let in trideset centimetrov.