Kako kuhati Fishsticks

ribje palčke, znan tudi kot ribje prsti, so jih za paniranje narezane ribje fileje z drobtinami in cvrtje ali pečenje. Več različnih vrst rib, ki se lahko uporabljajo za izdelavo ribje palčke, vključno s trsko, losos, vahnje, saja ali morskega lista. Bili so na kratko trži v Združenem kraljestvu "sleda pikantne jedi", vendar to zmeden stranke, in niso dobro prodajale.
Tisto, kar potrebujete
tatarsko omako
jogurt
Salt
Mešanje sklede
Krušne drobtine
velik krožnik
trske fileti
pekač
rastlinsko olje
lopatice
Navodila

  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Združite 1/3 skodelice tatarsko omako, 4/1 skodelice jogurta in 1/4 TSP. soli v veliko skledo. Temeljito premešamo in vlijemo polovico zmesi v ločenem skledo.

  2. Spread 4/3 skodelice krušnih drobtin na velikem krožniku. Cut 1 £ filejev trske v pol-palčni široki trakovi, o velikosti rednega rib palico. Premakniti vsak od ribjih staležev trsk palice v veliko skledo.

  3. Coat vsako ribje palčke v mešanici tatarsko omako. Vzemite ribje palico v času od zmesi in ga razvaljamo v drobtinah. Zagotovite je vsaka riba palico popolnoma obložene.

  4. Pokrijte velik pekač z lahkim premazom rastlinskega olja. Postavite vsako od prevlečenih ribje palčke na pekač v enem sloju približno 1/2-inch narazen.

  5. Premakni pekač v pečico in pustite, ribje palčke, da pečemo 13 do 17 minut ali dokler so neprozorna v sredini. Odstranite ribje palčke iz pečice in previdno odstranite iz pekača z lopatico. Položite na servirni krožnik, in služijo z omako jogurt prahi prej.