Kako dolgo naj bi na žaru pekli zrezek?

- srednje pečeno:skupaj približno 4-5 minut; približno 2-3 minute na stran.

- Srednje:skupaj približno 5-6 minut; približno 2 ½ - 3 minute na stran.

Za ½-palčni debel zrezek:

- srednje pečeno:skupaj približno 2 ½ - 3 minute; približno 1 ½ - 2 minuti na stran.

- Srednje:skupaj približno 3-4 minute; približno 1 ½ - 2 minuti na stran.