Kako naredite sir za žar?

Za pripravo sendviča s sirom na žaru boste potrebovali naslednje sestavine:

- 2 rezini kruha

- 2 žlici masla, razdeljeno

- 1/2 skodelice naribanega sira (čedar, mocarela ali mešanica vaših najljubših)

Navodila:

1. Eno stran vsake rezine kruha namažite z 1 žlico masla.

2. Položite eno rezino kruha, z maslom namazano stranjo navzdol, v ponev proti sprijemanju na srednji vročini.

3. Na vrh kruha potresemo polovico sira.

4. Sir obložite z drugo rezino kruha z masleno stranjo navzgor.

5. Sendvič pecite 2-3 minute na vsako stran ali dokler kruh ni zlato rjav in se sir stopi.

6. Postrezite takoj.

Tukaj je nekaj nasvetov za pripravo popolnega sendviča s sirom na žaru:

- Uporabite kakovosten kruh, ki je dovolj debel, da zdrži toploto.

- Kruh enakomerno namažite z maslom, da se ne zažge.

- Ne prenatrpajte ponve. Po potrebi sendviče skuhajte enega za drugim.

- Sendvič kuhajte na zmernem ognju, da se sir ne zažge.

- Sendviča ne obračajte prepogosto. Obrnite ga samo enkrat, ko je dno zlato rjavo.

- Sendvič takoj postrezite. Najboljše bo okusno, ko bo vroče in gnjecavo.