Kakšna je temperatura šunke, ko je popolnoma kuhana?

Varna notranja temperatura za popolnoma kuhano šunko je 160 °F (70 °C), izmerjena s termometrom za meso. Preverite temperaturo v najdebelejšem delu, ne da bi se dotaknili kosti ali maščobe. Za zagotovitev varnosti hrane je pomembno, da uporabite termometer za meso za natančno merjenje notranje temperature šunke, namesto da se zanašate na vizualne znake, kot sta barva ali tekstura.