Kaj storiti, če pride do težav z mesom ali drugimi sestavinami?

Takoj stopite v stik z dobaviteljem.  Obvestite jih o težavi in ​​zahtevajte zamenjavo ali vračilo denarja.

Dokumentirajte težavo.  Slikajte meso ali sestavine in shranite račune ali drugo dokumentacijo, povezano z nakupom.

Vložite pritožbo pri Better Business Bureau (BBB) ​​ali lokalni agenciji za varstvo potrošnikov.  To bo pomagalo ustvariti zapis o težavi in ​​lahko preprečilo, da bi se zgodila drugim.

Meso ali sestavine zavrzite varno.  Ne jejte mesa ali sestavin, ki so pokvarjene ali kontaminirane.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za izogibanje težavam z mesom in drugimi sestavinami:

* Kupujte meso in sestavine iz uglednih virov.  Poiščite trgovine, ki so čiste in dobro vzdrževane ter upoštevajo prakse varnega ravnanja s hrano.

* Preverite rok uporabnosti mesa in sestavin, preden jih kupite.

* Pravilno shranjujte meso in sestavine.  Meso in sestavine hranite v hladilniku ali zamrzovalniku na ustrezni temperaturi.

* Meso kuhajte na primerni temperaturi.  S termometrom za živila se prepričajte, da je meso pečeno na priporočeno notranjo temperaturo.

* Ne jejte surovega ali premalo kuhanega mesa.  Surovo ali premalo kuhano meso lahko vsebuje škodljive bakterije, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano.