Iz česa so narejene jumbo klobase?

Svinjina je na splošno glavna sestavina, lahko pa sta vključena tudi govedina in piščanec. Odvisno od mesarja ali mesnice, ki jih izdeluje, lahko drugi dodatki vključujejo začimbe, drobtine, česen in čebulo v prahu ter vodo. Odvisno od regije ali različic receptov lahko včasih vsebujejo drobovino kot sestavino polnila.