Glinene posode niso primerne za kuhanje suhe testenine iz nič, ampak lahko bi testenine enolončnice ali juhe, ki vsebujejo testenine v lonec. Skuhamo testenine na štedilniku, ga odcedimo in ohladimo na sobno temperaturo, preden ga dodate v lonec. Druga možnost je, sveža testenine, bodisi domači ali store kupil hladilniku testenine. Dodaj ta testenine v lonec nekuhano. To bo dovolj kuhamo z drugimi sestavinami v pečici.
Pot Priprava

Glazirane glinenih loncev zahteva nekaj priprav, preden lahko kuhamo z njimi. Če je pot še ni bila uporabljena, vpijejo tako pokrov in zastekljeno spodnji lonec v mrzlo vodo za 30 minut do dveh ur desno, preden ga uporabite. Če ste že prej namočeno in kuhano v lonec, lahko lonec ali pokrov zahtevajo le namakanje za 10 minut pred kuhanjem. Namočite časi razlikujejo glede na proizvajalca, da se nanašajo na navodilih za uporabo, če je potrebno. Namakanje omogoča pot do absorbira vlago, ki se sprošča, saj kuha. Neuspeh, da vpijejo lahko povzroči spali ali suhih živil, ali pa lahko povzroči pokrov lonca crack v toploto pečice.
Kuharske Osnove

Drastično temperaturna nihanja povzročijo gline lonci crack. Preprečiti šokantno lonec z dajanjem testenine in druge sestavine v njem, ko so pri sobni temperaturi. Postavite napolnjeno gline lonec v mrzlo pečico in nato vklopite pečico. To omogoča pot počasi segreva s pečico, ki preprečuje lomljenje.
Vklop Heat

Večina gline lonec testenine zahtevajo temperaturo kuhanja 425 stopinj Fahrenheit . Te testenine običajno traja približno 25 minut kuhati, če je meso gotova, ali 40 minut, če je to delno kuhani, preden se jo doda, da v lonec. Testenine jedi, ki vsebujejo nekuhane zemeljske meso ali majhne kose mesa zahtevajo uro ali več za meso temeljito kuhati. Kuhajte meso v lončeni posodi na varnem notranji temperaturi 165 F za perutnino in mletim mesom ali 145 F za svinjsko ali zrezek; lahko preverite svoje doneness s termometrom hrane.
Dodatki in Ideje

Skoraj vsak pečen testenine jed je mogoče v lončeni posodi. Lahko plast sveže lazanjo rezanci z marinara, mesa ali belo omako; zelenjava; in sir, da bi preprosto lazanjo. Kuhani makaroni in sir, sam ali v mešanici z sesekljano zelenjavo ali pršut, tudi dobro kuha v lončeni posodi, če preboil makarone. Testenine juhe so še ena možnost. Zmešajte svojo juho in zelišča v lonec, in nato dodamo zelenjavo, meso in kuhane ali sveže testenine pred peko. Uporaba pečice rokavice brez prstov pri odstranjevanju lonec iz peči, in nastavite vroče lonec na prt pot pad, da se prepreči opekline in temperaturni šok.