Z jed, kot zamrznjeno lazanjo, je najbolje, da uporabite posredni toploto. Neposredna toplota lahko povzroči spodnji sloj ali sloje testenin gorijo pred sredino in vrhu lazanjo so pogreta ali kuhani skozi. Predgretje žar na visoko za 15 minut in potem, ko bo ogrevan, strganje navzdol žaru rešetke z zarom čopičem. Potem je ogrevan, nato polovico gorilnikov žar za srednje-nizko in drugo polovico žar nastavljeno na OFF. Pustite, žar, da se ohladi za pet do 10 minut.
Pripravite lazanja

Za pripravljeni lazanja za žar, ga premaknete v težkih, grill- varna pan, ali za še več udobja in manj čist, postavite lazanjo v razpoložljivem aluminija žar ponvi. Pokrijte ponev z lazanjo v notranjosti, z aluminijasto folijo. Suniti nekaj lukenj v aluminijasto folijo, da se omogoči para pobegniti iz lazanje, saj kuharji.
Cook lazanja

Postavite lazanjo na hladni strani žar in zaprite pokrov. Medtem ko lazanja kuharji, nato ponev vsakih pet minut ali tako, zavrtite lazanjo, da se zagotovi celo kuhanje. Cook lazanjo, dokler je to kuhani skozi. Čas kuhanja bo zelo razlikujejo glede na velikost, ličila in debeline lazanjo. Lahko preverite doneness z vstavitvijo čisto,-instant brati meso termometer v središču lazanjo. Lazanja je popolnoma kuhani skozi in pripravljen za jesti, ko doseže 165 stopinj Fahrenheit.
Uporabne Orodja

Če nameravate redno uporabljati plinski žar kot dodatno pečici , kakovost žar termometer je pametno, poceni predmet, ki ga lahko uporabite za spremljanje raven toplote v vašem žar in dobili bolj natančne temperature kuhanja. To velja tudi, če je vaš žar že ima termometer. Številni vgrajeni žar termometri netočne, tudi na high-end žari, in so običajno le vzeli temperaturo v središču žar. Za posredne kuhanje, kjer samo ena polovica žar ki ustvarja toploto, to ne bi vam temperaturo prostora za kuhanje.