Kako narediti Špageti in paradižnikovo omako (9 koraki)

Špageti in paradižnikova omaka je klasična, ki je skoraj vsakdo užival. Namesto, da bi se odločili za omako v kozarec iz supermarketa, lahko bič gor sami v nobenem trenutku. Eksperimentirajte z različnimi vrstami paradižnika in različne začimbe ustvariti podpis omako, ki je samo vaša.
Tisto, kar potrebujete
testenine
Oljčno olje
Salt
velik lonec
Tomatoes dušena, pireju ali zdrobiti
paradižnikovo mezgo
stroka česna
ekstra deviško oljčno olje
rdeče vino
Basil
sol in poper po okusu
peteršilj
Origano
Proste Sestavite Dish

1. Dodajte vodo, sol in kanček olivnega olja do 12 QT. lonec. Nastavite pot nad visoko vročino in zavremo.
   

2. Vpis testenine v vrelo vodo. Potisnite testenine dol z leseno žlico in ga vmešajte okoli, da je ločevanje. Nastavite časovnik za 8 na 9 minut.
   

3. Nastavitev cedilo v umivalnik (ali uporabite multi-pot). Taste Test sklop testenine po približno 7 minut. Nastavite čas kuhanja, tako da so testenine al dente.
   

4. Pour testenine v cedilo. Sperite s hladno vodo. Daj cedilo dobro pretresite, da se znebite odvečne vode.
   

5. Vpis testenine v veliko skledo. Nalijte vročo špageti omako čez vrh. Zaključite z naribanim parmezana. Postrezite s toplim kruhom.
   Omaka Recept
   

   1. S strani velik nož, da bi zatrli česen. Odstranite lupino in konce in seseklja na klinčke.
      

   2. Nastavitev srednje velika ponev na srednje močnem ognju. Dodamo olivno olje in mletega česna. Prepražimo dokler česen šele začne spreminjati barvo.
      

   3. Dodaj konzervo paradižnika, s paradižnikovo mezgo in rdeče vino. Premešamo, da dobro kombinirati.
      

   4. Dodajte začimbe. Prilagodite vsak enega do osebnega okusa. Dodamo sol in poper. Zmanjšanje toplote za nizke. Pokrijte lonec in kuhamo 15 do 30 minut. Občasno premešajte.