Kaj lahko storite z ostanki Svinjina & Kislo

Ostanki so pogosto podcenjene?; si lahko odličen prigrizek ali obrok iz ostanki mesa in zelenjavo. Levo hladno ali dogreva po prestani, tako svinjsko in zelenjavo še naprej absorbirajo marinade, začimbe rubs ali prelivi, večje zadovoljstvo in odpiranje možnosti za ustvarjanje novih jedi. Kislo zelje je enostavno razrezane, soljeno in konzervirane zelje, in se lahko uporablja kot osrednja točka ali izboljšanje za številne jedi.
Tradicionalna Ostanki Plate

  • Vstavite ploščo z narezano svinjino, kislim zeljem in izbor druge zelenjave ali zrn, kot so riž, krompir, sladki krompir in korenje. Svinjina je tradicionalno seznanjene s sladko omako ali spremljavo za uravnoteženje sol, ki se uporablja za ohranjanje mesa. Ker je zelje je tudi slana, tudi pari tudi s sladkorjem. Dodajte chutney, glazuro ali drugo sadno širjenja na svinjskega mesa in zelja, in segreje ploščo v mikrovalovni pečici.

    Sladko ali Hot-omaka Sandwich

  • Izberite nenavadno kruh kot temno ali svetlo rži, domač roll ali ravno zaviti kruh. Prepražimo nekaj čebule in paprike z oljčnim oljem, soljo in poprom. Pour majhno količino svetlobe, sladke ali vroče ustekleničene omako čez mešanico, nato pa ga odstranite iz ponve. Pustimo, da se zmes ohladi, če je hladno sendvič želeno, ali takoj služijo. Dodajte svinjine, kislega zelja, čebule in paprike s kruhom in uživajte.
    Potegnil Svinjina pečenje

  • Potegnite svinjine iz kosti, in ga razstavite z vilicami. Dodajte nekaj sladkega ali vroč žar omako za lončene peči ali pokrit casserole jed, potem se zelje na vrhu. Pour majhno količino vode v posodo. Ker je svinjina že kuhani, da ni nujno, da kuhamo ves dan dolgo, da postanejo plačilno sredstvo. Vklopite pečico na najnižjo nastavitev kuhar, naj vlaga paro meso počasi, in ne preverite lonec za najmanj štiri ure. Uživajte po sebi ali na kruh.
    Slow-Kuhinjske Apple Chops

  • Slice dve sladki krompir, dve čebuli in dve jabolki. Jih postavimo v dnu počasno štedilnik. Dodajte svinjine in kislega zelja, 1 žlica rjavega sladkorja in ščepec cimeta, sol in poper. Pustimo, da se zmes kuhamo na nizki za 7 do 8 ur.