Kako narediti YOK (5 korakov)

Svinjina Yok, je jed, ki združuje vtisnil svinjine s kitajskimi začimbami. Nekatere različice jed vključujejo rezanci, medtem ko drugi recepti vključujejo kozice. Ključnega pomena za jed je hitro kuhanje meso v ponvi, znan tudi kot mešamo-cvrtje, in vključitev sojine omake kot okus. Kaj boste vključili v jed, je odvisno od vas. Primeri zelenjave, ki gredo dobro z YOK vključuje bambus poganjki, vodni kostanj in kitajskih gob.
Tisto, kar potrebujete
svinjskega hrbta
čebula
sojina omaka
Jedilno olje

kitajske rezance
sol
Pepper
Navodila

1. Slice pork loin na tanke rezine. Potresemo sol in poper na obeh straneh narezano svinjino. Kocke čebulo. Razrežejo vse zelenjave, ki jih nameravate o uporabi.
   

2. skuhamo rezance po navodilih na embalaži. Drain rezanci, ko al dente in razveljavilo.
   

3. Segrejte olje v ponvi in ​​dodamo svinjino, ko je olje vre in kuhamo na obeh straneh, približno dve minuti.
   
   

4. Dodajte zelenjavo, če se uporablja, in mešamo-Fry do mehkega.
   

5. Dodajte kuhane rezance in mešamo-Fry, dokler se vse sestavine, ki so kuhani skozi. Dodaj sojino omako po okusu, medtem ko stir-cvrtje. Postrezite toplo.